|

Gulab jamun

ByThattukada

Ingredients :

instant gulab jamun mix – 1 pack (200g)

water or milk -1/2 cup

oil

for sugar syrup:

sugar-3cup

water – 4

lime juice -1

cardamom -2

saffron -2 pinch

Preparation

Sieve gulab jamun mix to a bowl, add milk, knead it well, and make a soft dough, rest it for 10 minutes. Then divide the dough into small balls, then fry it in oil.

For sugar syrup, melt sugar in water, add cardamom, cook it well, next add lemon and saffron, stir it well, add fried gulab jamun balls, soak it for 15 minutes.

for watch detailed video about Gulab jamun, see below. for getting daily updates follow our facebook page and click see first option in following button. if you interested this. give this post to your friends and relatives.for more videos, subscribe now Afa Cookery

Similar Posts

  • |

    Rice Balls

    ByThattukada

    Ingredients matta rice-1 cup coconut-3/4 cup jaggerry-3/4 cup Preparation Wash rice thoroughly 2-3 times, then dry it under sunlight. Heat a pan, add rice, then roast it until it pop well, then keep this aside, once the heat is gone, grind it into fine powder, add this powder to a bowl. Grind coconut and grated…

  • |

    Aval Payasam

    ByThattukada

    Ingredients Poha-2 cup ghee-1 tbsp milk-1 1/2 ltr sugar cashews-1/4 cup banana small pieces Preparation Heat a pan, add ghee, once it melt, add poha, roast it well, next add milk and sugar, allow it to boil well. Heat another pan, add sugar and small quantity of water, caramalise sugar and add to payasam, finally…

  • |

    Amrutham podi Snack

    ByThattukada

    Ingredients egg-1 powdered sugar-1 1/2 tbsp cardamom-1/2 tsp salt-2 pinch ghee-2 tbsp milk powder-3 tbsp amrutham podi-1 cup baking soda-1/4 tsp wheat flour-1/4 cup sugar-1/2 cup water-1 cup cardamom-1/2 tsp oil for frying Preparation Break egg to a bowl, add sugar, beat it well, then add cardamom, salt and ghee, mix this well,then add milk…

  • ചക്കക്കുരു ഒറ്റസെക്കൻഡിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം

    ByThattukada

    ചക്കക്കുരു ഒറ്റസെക്കൻഡിൽ ക്ലീൻ ചെയ്യാം വെള്ളം 1 cup ചക്കക്കുരു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് 1tblspn. ചക്കക്കുരു പെട്ടെന്നു തൊണ്ട് കളയാൻ ആദ്യം കുക്കറിൽ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ചു അധികം ഉപ്പും ഇട്ട് വേവിക്കുക. മാക്സിമം രണ്ട് വിസിൽ ഒക്കെ പോയാൽ മതി.ചൂട് ആറിയതിന് ശേഷം രണ്ടായി പൊളിച്ചു തൊണ്ട് കളയുക.. കുരുവിന്റെ പുറംതോലി കളയാതിരിക്കുന്നത് ആണ് ശരീരത്തിന് നല്ലത്. കാൻസർ പോലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം നൽകാൻ ചക്കക്കുരുന്റെ പുറംതൊലിക്കു ആകുന്നതാണ്. ഇത് കുട്ടികൾ മുതൽ…