|

Vegetable curry

ByThattukada

Ingredients

coconut-1/2

shallots-7-8

tamarind-gooseberry size

potato-2

onion-1

shallots-7-8

brinjal-1

ladies finger-5-6

tomato

salt

green chilly-4

chilly powder-2 tsp

turmeric-1/4 tsp

coriander powder-3 tsp

curry leaves

salt

oil

mustards

dry red chilly

curry leaves

Preparation

Heat a pan, add coconut , tamarind and shallots, fry it until it turns golden brown, then grind it into fine paste. In a claypot add vegetables with required water to cook, then cook it well, next add coconut paste, boil it well, finally add mustards and dry red chilly after tempering.

for watch detailed video about Vegetable curry, see below. for getting daily updates follow our facebook page and click see first option in following button. if you interested this. give this post to your friends and relatives.for more videos, subscribe now Ammu’s Classic Kitchen

Similar Posts

  • മുട്ട പുഴുങ്ങാതെ മുട്ട മസാല കറി

    ByThattukada

    തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന വീഡിയോയില്‍ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. വീഡിയോ നോക്കി അതുപോലെ നിങ്ങളും നാലുമണി പലഹാരം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. മറ്റുള്ളവര്‍ക്കു കൂടി ഈ പോസ്റ്റ്‌ എത്തിച്ചു കൊടുക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇതുപോലുള്ള വ്യത്യസ്തമായ രുചിക്കൂട്ടുകളും കിച്ചൺ ടിപ്സുകളും ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്കിൽ ലഭിക്കുന്നതിന്, തട്ടുകട ഫെയിസ്ബുക്ക് പേജ് ഫോള്ളോ ചെയ്ത ശേഷം Following എന്ന ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്ത് See First എന്നതും സെലക്ട് ചെയ്യുക. ഇതിന് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ ആദ്യം മുട്ടകൾ…

  • Green gram curry

    ByThattukada

    Ingredients green gram – 1 1/2 cup oil mustards curry leaves onion-1 turmeric-1/2 tsp green chilly-2-3 ginger garlic crushed chilly powder-1/2 tsp oil Preparation Cook green gram in a pressure cooker for 3 whistle. Heat oil in a pan, splutter mustards, then add onion, ginger garlic, curry leaves, and masalas, saute well, next add cooked…

  • |

    Potato podi varuval

    ByThattukada

    Ingredients For the powder Coriander seeds Dry red chilli Perum jeerakam Channa dal Thoor dal For potato Oil Mustard seeds Potato cubes Chilli powder Turmeric powder Salt Curry leaf Preparation Heat a pan, add coriander, fennel, dry red chilly, gram dal and tuvar dal, roast this well until change the color then grind with roasted…

  • |

    Clam meat roast

    ByThattukada

    INGREDIENTS – Clam Meat Cleaned – 1/2 Kg (Pressure cook it with a pinch of salt, Turmeric powder, Garam masala, Pepper powder, 2 Cloves of garlic, 1 Green Chilly ,2-3 curry leaves and some water for 2-3 whistles. Drain the excess water and keep aside) Other Ingredients- Savola – 1/2 of one medium size Small…

  • |

    Sadya Olan

    ByThattukada

    Ingredients Oumkin-1 piece salt water curry leaves coconut-2 tbsp coconut oil-1 tbsp dry chilly-2 mustard-1 tsp curry leaves Preparation Peel off pumkin and cut it into small pieces, then add it to a cooker, add salt and water, then cook it for 2 whistle. Open it after the pressure gone, then add curry leaves and…