ചപ്പാത്തി

ചപ്പാത്തി പപ്പടം പോലെ പൊങ്ങിവരാൻ ഈ കൂട്ടുകൾ ചേർത്ത് നോക്ക് ചേരുവകൾ wheat flour | ഗോതമ്പു പൊടി 2 cup salt |ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് sugar | പഞ്ചസാര 1 tbspon curd | തൈര് 1spoon hot water സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി എന്തുമാകട്ടെ 2 cup എടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നല്ല ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചു എടുക്കുക. കൈയിൽ ഒട്ടിപിടിക്കാതിരിക്കാൻ അൽപ്പം ഓയിൽ ചേർക്കുക…..

വെറും സെക്കന്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചപ്പാത്തി നല്ല വട്ടത്തിൽ പരത്താം ഗോതമ്പ് മാവ് 2 glass ചെറു ചൂട് വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ Oil 2 സ്പൂൺ എല്ലാം ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് മാവ് നല്ലതു പോലെ കുഴച്ചു ഒരു 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.ഒരു മിനിറ്റിൽനുള്ളിൽ ചപ്പാത്തി നല്ല വട്ടത്തിൽ പരത്തി എടുക്കാൻ വേണ്ടി കുഴച്ചു വച്ചിട്ടുള്ള മാവ് ചെറിയ ഉണ്ടകൾ ആകുക. ഉണ്ടകൾ ശെരിക്കും round ഷേപ്പ് ൽ തന്നെ ആകണം…