|

ചിക്കൻ ചുക്ക

ByThattukada

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചിക്കൻ ചുക്ക, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി… ആദ്യ കമന്റിൽ വീഡിയോ പിൻ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്

Ingredients

ചിക്കൻ -അര കിലോ

തക്കാളി -2

വെളുത്തുള്ളി

പച്ചമുളക്

മഞ്ഞൾപൊടി

ഇഞ്ചി

മുളകുപൊടി

മല്ലിപ്പൊടി

ഗരം മസാല

പെരുംജീരകം

സവാള രണ്ട്

വെളിച്ചെണ്ണ

Preparation

എടുത്തു വച്ചിരിക്കുന്ന തക്കാളിയും മസാലപ്പൊടികളും പെരുംജീരകം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഇവയെല്ലാം അരച്ചെടുക്കുക ചിക്കനിലേക്ക് ഇത് നന്നായി തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചു കൊടുക്കണം ശേഷം സവാള ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം മസാല തേച്ച ചിക്കൻ നന്നായി വേവിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്ത സവാളയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം

വിശദമായി അറിയാൻ വീഡിയോ കാണുക

ഇതുപോലുള്ള റെസിപ്പികൾക്ക് ഈ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യുക Mariya’s vlogs

Similar Posts

  • |

    Fish curry

    ByThattukada

    Ingredients coconut-1/2 chilly powder-3 tbsp coriander powder-1 1/2 tbsp turmweric-1/2 tsp fenugreek-1/4 tsp salt tamarind-3-4 pieces water oil ginger+garlic-1 tbsp shallots chopped curry leaves Preparation Heat a pan, add coconut, roast it until it become golden brown, then add masala powders, heat it well, then turn off flame, grind it after the heat gone, then…

  • |

    Ginger Curd

    ByThattukada

    Ingredients curd-1 cup salt coconut-3/4 cup green chilly-2 ginger- small piece coconut oil mustard dry chilly curry leaves Preparation Beat curd with a spoon by adding salt. Grind coconut with ginger, and green chilly, add a little water and grind it into fine paste and add to ginger, mix well. Finally season it with mustard,…

  • |

    Dal Curry

    ByThattukada

    Ingredients dal-1 cup ridge gourd(peechinga)-1 green chilly salt turmeric-1/4 tsp chilly powder-1/4 tsp kashmiri chilly powder water coconut turmeric cumin water Preparation Take a pressure cooker, add dal, ridge gourd. salt, turmeric, chilly powder, chilly and water, then cook it for 2 whistle. Grind coconut with turmeric, and cumin, then add to curry, boil it…

  • Nadan aviyal

    ByThattukada

    Ingredients carrot green beans-6 cucumber elephant yam snake gourd raw banana drum stick green chilly shallots curry leaves red chilly powder cumin seeds turmeric coconut Preparation Crush half of the green chilly, and shallots with cumin separately , then add coconut oil in a clay pot , heat the pot , add all vegetables into…

  • |

    Sadya Sambar

    ByThattukada

    Sambar is a lentil-based vegetable stew, cooked with pigeon pea and tamarind broth. It is popular in South Indian, Sri Lankan and Maldivian cuisines. The stew has been adapted into Burmese cuisine as a popular accompaniment to Burmese curries. Ingredients drumstick potato carrot ivy gourd ash gourd brinjal tomato raw banana green chilly shallots green…